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苹果块、洋葱片和茎干都是人们屋子里最常见的食物。正是因为太常见了，所以一般人只把它们当成食物。而设计师Yusuke Komatsu和Yukitoshi Toda却不这么认为，他们觉得这些都是大自然带给人类的美好礼物。而将这些本该就丢进垃圾桶的食物残料上升为艺术品肯定非常有趣，因此两人决定采用黄铜制作出不一样的水果。
这一系列的黄铜家庭器具被命名为“刀下杰作”（cut piece），它们有作为书签的苹果块，搁筷架的洋葱片，开瓶器的莲藕片和充当牙签的茎干。
食物外形的厨具
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发光的蚕茧
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在西方,机械作业太过盛行,导致手工艺衰退,并且由于一边倒而出现了各种问题。因此,各国都在为复苏手工技能而努力。 为何在机械作业的同时,手工艺也是必要的昵?有机械制造的产品,同时也有很多机械不能制造的产品。倘若全部交付给机械作业,首先将会导致具有国民特色的产品变得贫乏,机械作业有着使世界产品同化的倾向。遗憾的是,机械往往被用来逐利,其产品常常是粗制滥造的。而且,由于人类被机器所指挥,工人的种种乐趣被剥夺了:这样的恶因使得机械制品的优质品在减少。
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